Ẩm Thực Hàn Quốc - Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc

Cố nhiếp ảnh gia Fan Ho từng đến Hong Kong vào đầu thập niên 1950. Bộ ảnh đen trắng về Hong Kong những ngày xưa cũ của ông từng gây chú ý lớn khi ra mắt vào đầu năm 2016. Ông chia sẻ: "Hong Kong những năm 1950, 1960 mang sự pha trộn văn hóa giữa Trung Quốc truyền thống và phương Tây. Đây là nơi mới mẻ và thực sự thú vị".

Thái Bình công chúa là một hoàng nữ của Đường Cao Tông Lý Trị và Võ Tắc Thiên, là Công chúa nổi tiếng nhất triều đại nhà Đường và cả lịch sử Trung Quốc về quyền thế, tham vọng, cùng với đó là đời tư bê bối. Đương thời Thái Bình công chúa còn cả gan tranh cả nam sủng của Võ Tắc Thiên.

Trung thu hay ngày hội trăng rằm là dịp lễ lớn thứ 2 trong năm của Trung Quốc, sau Tết Nguyên Đán. Vào ngày 15/8 Âm lịch hàng năm, các thành viên trong gia đình cùng quây quần bên bữa cơm đoàn tụ và thưởng thức bánh Trung thu. Người dân ở đây có nhiều truyền thuyết có liên quan đến ngày Tết này.

Tết Nguyên Đán là một lễ hội hoành tráng và quan trọng nhất của Trung Quốc. Vào thời điểm này người dân ở đất nước này đã tổ chức rất nhiều sự kiện, hoạt động để đón chào một năm mới lại đến. Vậy du khách có biết về nguồn gốc Tết Nguyên Đán ở Trung Hoa chưa? Hãy cùng Viet Viet Tourism tìm hiểu nhé!

Tôm là món ăn quen thuộc đối với nhiều người bởi vị ngọt thanh khiết và lại phong phú về cách chế biến. Đất nước tỉ dân Trung Quốc có một món tôm nổi tiếng được kết hợp với nguyên liệu nghe có vẻ không mấy liên quan là lá trà Long Tỉnh của vùng đất Hàng Châu. Vị ngon của món ăn độc đáo đến nỗi đủ sức đánh bại cả món tôm truyền thống vốn được truyền lại cách làm qua bao nhiêu đời.

Hàng Châu với non nước hữu tình, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, được coi là thành phố cổ kính phía Đông Nam và là trung tâm tơ lụa của Trung Quốc. Bên cạnh vẻ đẹp của thiên nhiên, ẩm thực nơi đây cũng là điều khiến thực khách khó lòng chối từ, bởi hương vị tươi mới và sự tinh tế trong cách trang trí.

Là triều đại phong kiến cuối cùng của lịch sử Trung Hoa, nhà Thanh cuối cùng cũng không tránh được kết cục diệt vong khi vận số đã đến hồi kết thúc. Tương truyền rằng trước khi triều đại này sụp đổ hoàn toàn, bách tính có dịp chứng kiến những sự kiện kỳ lạ và ám ảnh. Đây chẳng những được xem là điềm báo về sự tận diệt của vương triều Mãn Thanh mà còn trực tiếp chỉ ra nguyên nhân khiến triều đại phong kiến này trượt dài trên đà diệt vong.

Hán Cao Tổ Lưu Bang là Hoàng đế lưu danh sử sách vì đã có công tạo nên triều đại nhà Hán vĩ đại nhất trong lịch sử Trung Hoa. Lưu Bang lúc sinh thời dù cho tự nhận là không có tài bày mưu, cầm quân hay trị quốc, thế nhưng bàn về phương diện nhìn người - dùng người, ông xứng đáng được đánh giá là một bậc thầy lão luyện. 

Trong xã hội phong kiến Trung Hoa, cung nữ thường bị xem là tầng lớp nô bộc và sở hữu cuộc sống hết sức cực khổ. Cũng bởi vậy mà có không ít người cho rằng, những cung nhân này chỉ cần may mắn lọt vào mắt xanh của Hoàng đế là có thể nhanh chóng một bước lên mây. Thế nhưng trên thực tế, hầu hết các cung nữ thời bấy giờ đều rất sợ hãi việc được nhà vua sủng ái. Vậy liệu rằng đâu là nguyên nhân khiến họ khước từ và e dè trước cơ hội đổi đời hiếm có này?

Trong xã hội xưa, một người phụ nữ đẹp, tài sắc vẹn toàn sẽ là niềm mong mỏi của không ít đàn ông. Tuy nhiên, nếu như "lọt vào mắt xanh" của tất cả những người quyền lực thì có lẽ, số phận của họ sẽ rất "thảm". Trần Viên Viên chịu tiếng oan một đời chỉ vì bản thân xinh đẹp, giỏi giang và vì chính nàng, một cuộc chiến đã nổ ra.