Ẩm Thực Hàn Quốc - Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc

Nếu đã từng có dịp đến với Hongkong, bạn sẽ hiểu hơn về nền văn hóa ẩm thực nổi bật nơi này. Am Thuc Hong Kong không chỉ thuận theo quy luật âm - dương mà dường như còn muốn khoe cả thiên nhiên trên bàn tiệc. Đất nước Hongkong với mệnh danh là “trường phái ẩm thực thứ 9” của Trung Hoa, một trường phái ẩm thực hội tụ tất cả tinh hoa của 8 trường phái còn lại, luôn dẫn đầu, mới mẻ và hiện đại.

Tại Trung Quốc, ở bất cư nơi nào hay vào bất cứ thời gian nào, người ta cũng có thê nhìn thấy rượu. Từ thời cổ đại cho tới ngày nay, trong kĩnh vực kinh tế, chính tri, hay văn học nghệ thuật, trong lúc bàn việc quân, y học hay bất cứ một lĩnh vực nào, ta đều có thể dễ dàng thấy sự hiện diện của rượu.

Có lẽ thật thiếu sót khi nhắc đến các món ngon Trung Quốc mà không nhắc đến 5 món ăn dưới đây. Ra đời từ rất lâu, tiểu sử gắn liền với các vị hành khất, với phong cách ăn tự do tự tại, cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, bởi thế đã được lưu truyền tới nay.

Dân tộc Đồng ở huyện Tĩnh (tỉnh Hồ Nam) đón cô dâu vào giữa đêm. Đi đón cô dâu, phía nhà trai có chừng 30 người. Mỗi người cầm 1 bó đuốc nhựa thông ra khỏi nhà, vượt núi, vượt suối đến nhà cô dâu. Họ vừa đi vừa đánh trống, thổi kèn và chơi nhạc cụ, đầy nhiệt tình vui vẻ giữa mênh mông vắng lặng.

Khi mát trời hay có những cơn mưa bất chợt chẳng đi đâu được, bạn hãy thử làm món bánh hẹ chiên cho cả nhà nhâm nhi bữa xế nhé!

Các món ăn của Trung Quốc bị ảnh hưởng trong suốt chiều dài lịch sử hàng ngàn năm của đất nước này. Người Trung Quốc đánh giá cao những món ăn thanh đạm và tiết kiệm, tuy nhiên khi nấu để ăn hay để bán bất kì món ăn nào, họ cũng rất chú ý đến hương vị của các món ăn đó.

Với ảnh hưởng lớn của văn hóa Bồ Đào Nha, ẩm thực Macao mang nét quyến rũ của châu Âu và sự tinh tế của Trung Hoa.

Uống trà được xem như một nét văn hoá truyển thống của người Trung Quốc và là một phần không thể thiếu khi đến du lịch đất nước phương đông huyền bí này.

Du khách đến Trung Quốc thường phân vân khi phải lựa chọn ăn món gì và không ăn món gì. Vậy thì vì sao không thử điểm qua những món ngon yêu thích được nhiều khách nước ngoài ca ngợi?

Du lịch Hong Kong được nhắc đến như là một thiên đường cho những người sành ăn. Thành phố này sở hữu những món ăn ám ảnh mọi người vào hàng nhất nhì thế giới. Vì vậy, bạn đừng nên bỏ qua văn hóa ẩm thực khi ghé thăm nơi này. Tuy nhiên, tựu chung lại thì ẩm thực Trung Hoa vẫn để lại dấu ấn rõ nét hơn cả.